Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

150 találat
Keresés eredménye
Töltött csónakocskák
Töltött csónakocskák
Készítsük el a tésztakagylókat és a majonézt . A feldarabolt tojást keverjük ki a petrezselyemmel, a majoránnával és a majonézzel. Töltsük meg a csónakocskákat a mártással....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Fűszeres csirkesaláta
Fűszeres csirkesaláta
1. A kb. 15 dekás csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk. Egy vastag aljú serpenyőben a megolvasztott vajban a húst a friss chilivel, a mézzel és a római köménnyel 10 perc alatt puhára...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Orosz tonhalsaláta
Orosz tonhalsaláta
1. A megmosott tojásokat egy kisebb lábas hideg vízbe tesszük, lassan felforraljuk, és takaréklángon, lefedve 10 perc alatt keményre főzzük. A vízből kivett főtt tojásokat hideg víz...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Nizzai tonhalsaláta
Nizzai tonhalsaláta
1. Egy kis fazék forrásban lévő vízbe téve 7-9 percig főzzük a tojásokat: a 7 perces tojás sárgája kissé lágy, a 9 percesé viszont kemény lesz. A megfőtt tojásokat hideg víz...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Tonhalas-tojásos burgonyasaláta
Tonhalas-tojásos burgonyasaláta
1. A burgonyát héjában egy fazék forrásban lévő, enyhén sós vízben 10 percig főzzük. A fazekat levesszük a tűzről, lefedjük, és hagyjuk állni 15-20 percig, majd a megpuhult...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Pácolt pisztráng burgonyasalátával
Pácolt pisztráng burgonyasalátával
1. Előző nap egy lapos, vékonyan kikent tűzálló tálban lerakjuk a kb. 25-35 dekás pisztrángfiléket szorosan egymás mellé, egyetlen rétegben. A szeletelt vöröshagymát, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Homársaláta zöldcitrom-öntettel
Homársaláta zöldcitrom-öntettel
1. A lesikált, szeletekre vágott burgonyát egy fazék forrásban lévő vízben 10-15 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és félretesszük.
2. Egy közepes tálban a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Articsókaszív spárgával
Articsókaszív spárgával
1. A spárgát meghámozzuk, a fás végét levágjuk, ügyelve, hogy körülbelül egyenlő hosszúságúak legyenek a szárak. Tiszta cérnával lazán összekötözzük a spárgákat. (Ha...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Tésztakosár csirkehúsos zöldcitromsalátával
Tésztakosár csirkehúsos zöldcitromsalátával
1. A tésztakosár kialakításához először is szükségünk lesz két hosszú nyelű, speciális drótkosárra, amelyek egymásba tehetők. A nagyobbik fémkosarat olajba mártjuk, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Sherryecetben pácolt szardínia
Sherryecetben pácolt szardínia
1. Egy nagy, vastag aljú serpenyőben felforrósítunk 4 evőkanál olívaolajat. Beletesszük a szardíniákat, és 10 percig sütjük, vagy amíg mindkét oldaluk szépen megpirul. Fakanállal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8